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2013年8月 8日 (木)

京の名水・醒ヶ井(さめがい)の水

四条堀川の少し東に亀屋良長さんという京菓子の老舗があります。

その玄関横、醒ヶ井通に面して醒ヶ井の水がこんこんと湧き出しています。

枯れていた井戸を亀屋良長さんの社屋建設時に掘り直し、平成3年より

和菓子作りに使われています。

広く一般にも開放されているので、飲んでみると柔らかく甘い感じがしました。

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